С каждым годом растет спрос на экологически чистые и веганские решения в фармацевтике и производстве биологически активных добавок. Растительные капсулы (HPMC и пуллулановые) становятся не просто альтернативой желатиновым, но и стандартом для экологически ориентированных брендов.

Согласно исследованию Grand View Research (2023), ожидается, что к 2030 году рынок растительных капсул вырастет на 8,9% в год. Это обусловлено не только увеличением числа веганов и вегетарианцев, но и стремлением производителей предложить экологически чистую и безопасную продукцию.
В этой статье рассмотрим основные тренды и перспективы развития веганских капсул.

Почему растительные капсулы набирают популярность?

Совместимость с современными формулами.
Растительные капсулы устойчивы к влажности и перепадам температуры, что делает их идеальными для пробиотиков и липофильных компонентов.

Устойчивое развитие
Производство растительных капсул имеет меньший углеродный след по сравнению с желатиновыми. Например, пуллулановые капсулы полностью биоразлагаемы и подходят для брендов с экологической миссией.

Отсутствие животных компонентов
Такие капсулы подходят для веганов, а также для людей с религиозными ограничениями (сертификаты Халяль и Кошер).

Широкая совместимость
Они подходят для гидрофильных и липофильных веществ, а также для инновационных формул.

Гипоаллергенность
HPMC и пуллулановые капсулы не содержат аллергенов, таких как белки животного происхождения.

Стабильность
Благодаря низкой гигроскопичности они сохраняют свойства даже в условиях повышенной влажности.

Преимущества растительных капсул

Тренды

Эксперты прогнозируют, что к 2030 году доля растительных капсул на мировом рынке увеличится вдвое. Это обусловлено как изменением потребительских предпочтений, так и развитием технологий их производства.

Рост использования пуллулана в премиальном сегменте
Благодаря высокой кислородонепроницаемости пуллулановые капсулы становятся популярными среди производителей антиоксидантов и растительных экстрактов.

Инновационные материалы
Исследования Journal of Drug Delivery Science and Technology (2022) показывают, что комбинация гипромеллозы с альгинатами позволяет улучшить свойства растительных капсул, увеличив их устойчивость к агрессивной среде желудка.

Также появляются капсулы из новых биоразлагаемых полимеров, таких как ксантан и альгинат.