Описание
Материал: Изготавливаются из пуллулана, полисахарида, получаемого из гриба Aureobasidium pullulans. Пуллулан — полисахарид, получаемый из грибов Aureobasidium pullulans. Пуллулан производится путем ферментации крахмала.
Дополнительные компоненты — вода и иногда пластификаторы, чтобы придать капсулам нужные свойства.
Растворимость: Пуллулановые капсулы имеют особенность растворяться в различных условиях pH, что делает их универсальными для капсулирования различных активных ингредиентов.
Применение: Идеальны для капсулирования кислоточувствительных препаратов, а также используются в пищевой промышленности и косметической индустрии.
Преимущества: Без запаха и вкуса, биодеградируемы, подходят для веганов. Используются в премиальных продуктах, где важна экологическая чистота и отсутствие вкусовых добавок.