Мы предлагаем капсулы для фасовки ферментных продуктов с учетом требований к стабильности, защите чувствительных биологически активных веществ и удобству производственного процесса.
Ферменты являются высокочувствительными ингредиентами, поэтому правильный выбор капсулы помогает сохранить их активность и обеспечить эффективное высвобождение в целевой среде.
Специалисты компании помогут подобрать оптимальный тип капсулы в зависимости от:
- состава ферментного продукта и его чувствительности к влаге и температуре;
- требований к высвобождению (желудочное или кишечнорастворимое);
- условий хранения и транспортировки;
- особенностей производственной линии и процесса фасовки;
- маркетинговой концепции и позиционирования готового продукта.